011 Rideau St. Ottawa Canada K1N 8S7Ottawa
8.3很棒
5星級酒店
FAIRMONT CHATEAU LAURIER OTTAWA
如果說國會山莊是渥太華的大腦，那麼費爾蒙勞里埃城堡酒店（Fairmont Château Laurier）就是它那顆跳動著舊時代脈搏的心臟。這座石灰岩巨石建築不僅緊鄰麗都運河（Rideau Canal），更以此為王座。雖然標準客房略顯陳舊（厚重的窗簾和地毯彷彿來自上個世紀），但這裡的康體設施依然是首都最具氛圍的避世之所。核心亮點是建於1929年的裝飾藝術風格（Art Deco）游泳池——這個18米長的鹹水池被粉色大理石柱和黃銅太陽燈環繞，比起飯店設施，它更像是魏斯·安德森電影裡的場景，是抵禦渥太華嚴冬的終極良方。 餐飲方面，Wilfrid’s 餐廳堅守傳統（推薦油封鴨），但真正的活力匯聚在 Zoe’s 酒廊，政治掮客們常在這裡一邊品嚐「政治家（The Statesman）」雞尾酒，一邊交換秘密。酒店最近獲得了一項殊榮——米其林鑰匙（Michelin Key），但這僅頒給了「費爾蒙金尊（Fairmont Gold）」體驗。這才是明智的預訂選擇：一個「酒店中的酒店」，避開了老舊設施的陳腐，提供精緻且服務至上的私人領地。隨著名廚 Akira Back 餐廳將於2026年初開業，這位歷史悠久的「貴婦」終於撣去了些許塵埃。
