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基多作為首座聯合國教科文組織世界遺產城市,擁有一種迷人的反差美:殖民時期的優雅韻味隱身於現代都會之中。漫步在歷史中心(Centro Histórico)的石板路上,您可以遇見宏偉的Casa Gangotena;而在鄰近JW萬豪酒店的La Mariscal區,則能感受城市的活力脈動。在這裡,「Hacienda」(莊園)的概念已被重新定義。Carlota Sustainable Design Hotel將永續設計帶入古城區,而位於大都會區邊緣的Mashpi Lodge則提供了夢幻的雲霧森林體驗。本系列精選了完美融合安地斯鄉村美學與頂級品味的旅宿,讓您在繁華市中心也能找到宛如世外桃源般的寧靜。

基多不僅僅是前往加拉巴哥群島的跳板,更是一個由地理奇觀與文化遺產交織而成的頂級旅遊地。在基多所謂的「鄉村優雅」,意味著入住那些保留了殖民時期建築靈魂的旅宿——試想那厚實的木樑、寬敞的安達魯西亞式庭院與石造噴泉——同時又能享受五星級的現代化服務。諸如Hilton Colon Quito與JW Marriott等飯店,完美平衡了度假村式的奢華設施與這座山城的壯麗背景。
在基多預訂這類風格旅宿時,您將置身於充滿故事的空間。厄瓜多本土藝術、修復後的古董家具以及永續建材是其設計核心。餐飲體驗更是不可或缺的一環;許多飯店餐廳皆選用當地莊園的有機食材,以現代手法重新詮釋傳統安地斯料理。
歷史中心(Old Town)是首選,這裡有Casa Gangotena和Carlota等由殖民時期宅邸改建的飯店,充滿古典韻味。
Mashpi Lodge 位於基多大都會行政區內,但實際上距離市中心約需3小時車程,座落於Chocó雲霧森林保護區中。
是的,JW Marriott和Casa Gangotena等飯店在營造鄉村優雅氛圍的同時,也提供五星級的設施、精緻餐飲與尊榮服務。
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探索所有 Quito 飯店從基多出發,歷經三小時顛簸車程抵達安地斯雲霧林深處,Mashpi Lodge 的入住體驗堪稱一場完美的「減壓儀式」。當 Yaku 套房的電動捲簾緩緩升起,建築的邊界瞬間消融——落地的玻璃帷幕將房間變成了一個懸浮在迷霧中的生態觀察箱。這裡沒有電視,只有窗外交織的藤蔓和蜂鳥爭奪著您的注意力。 設計風格冷峻而現代,工業風的鋼結構與玻璃旨在成為森林的透鏡,而非喧賓奪主的裝飾。室內細節則充滿了溫潤的奢華感,Magnolia Mashpi 備品和 400 織的高級寢具撫平了曠野的粗礪。酒店雖無健身房,但乘坐「蜻蜓」纜車(Dragonfly)懸空穿越樹冠,或在峽谷上空蹬踏空中自行車(Sky Bike),足以提供無可比擬的腎上腺素。 餐飲體驗同樣令人驚豔。在 The Dining Room,招牌菜 *Maito de pescado*(芭蕉葉包魚)的精緻程度完全不輸城市裡的米其林餐廳。餐後不妨在探險者酒吧點一杯「Cítrico」雞尾酒,這裡的調酒水準足以媲美首都任何一家頂級地下酒吧。這是一處昂貴的科學前哨,專為那些偏愛生物學而非沙灘俱樂部的旅人而設。
“務必預約 Samay 健康中心的露天熱水浴缸日落時段;當雲霧以此為家,您會感覺自己完全隱形於世。”
行家建議平均每晚
1029美元

忘掉金融區那些千篇一律的垂直玻璃牢籠吧。基多JW萬豪酒店(JW Marriott Quito)以其火山岩建築和層疊水景,營造出一種水平延伸的宏大感。這裡不像是一家城市酒店,更像是一座位於高海拔地區的私人莊園。儘管外觀如金字塔般宏偉如堡壘,但內部氛圍瞬間切換至「度假模式」。基多罕見的廣闊庭院內,瀑布飛流,恆溫室外泳池更是誘人,讓您在安地斯山的寒意中也能盡情暢游。 酒店內的Zumay健身俱樂部絕非枯燥的「跑步機地牢」,而是一處使用Dr. Babor和Eminence有機產品的康養聖地。客房奢華舒適,配備隔音設施和高支數床品,但真正的亮點在於餐飲。請務必走出房間,前往「Raices」餐廳品嚐Pulpo Anticuchado(烤章魚)或煙燻巨骨舌魚。如果您渴望肉食盛宴,酒店內的「Fogo de Chão」巴西扒房將為您呈上頂級的Picanha(牛臀蓋肉)。 服務是該酒店榮膺「2025年厄瓜多爾領先酒店」桂冠的關鍵。這裡的服務不僅專業高效,更充滿溫度。9樓的行政酒廊是安靜的避世之所,但真正的行家會選擇在傍晚霧氣瀰漫時,坐在大堂中庭的玻璃穹頂下,享受片刻寧靜。 結論:這是基多唯一能讓您忘記自己身處繁忙首都的隱世之所。
“室外泳池雖為恆溫,但午後會被建築陰影覆蓋。建議在中午12點前游泳以享受赤道陽光,隨後前往Zumay水療中心體驗土耳其浴。”
行家建議平均每晚
143美元

由聖弗朗西斯科廣場(Plaza San Francisco)的熙攘踏入Casa Gangotena,基多舊城的高原喧囂頃刻消散。這不單是一間酒店,更是一場修復美學的盛宴。這座共和國時期的貴族宅邸,其標誌性的玻璃頂中庭內,彷彿仍流轉著昔日家族的優雅氣韻。設計極盡宏偉——挑高的錫製天花板、裝飾藝術風格的飛簷與手繪壁畫,氛圍卻意外地愜意鬆弛。 客房是靜謐的避世所,雙層隔音窗將市井嘈雜隔絕於外;房內鋪設著長絨地毯,寬敞的大理石浴室備有富含安第斯草本精華的備品。餐飲體驗「Cocina Mestiza」是一大亮點——請略過一般的國際菜色,務必品嚐Locro de Papa(口感綿密的馬鈴薯湯)或永續捕撈的巨骨舌魚(Paiche)。身為羅萊夏朵(Relais & Châteaux)成員,此處的服務嚴謹中透著厄瓜多特有的溫暖。雖無泳池且價格不菲,但若想獨佔歷史的前排席次,此處絕無僅有。
“指定預訂二樓的「廣場景觀房」(Plaza View)。您無需踏出房門,穿著浴袍便能以私人包廂般的視角,盡覽聖弗朗西斯科教堂的晨間巡遊與廣場百態。”
行家建議平均每晚
374美元

如果您厭倦了現代玻璃帷幕飯店的千篇一律,基多科隆希爾頓酒店(Hilton Colon Quito)將是您的解毒劑。它坐落在亞馬遜大道的喧囂與埃爾埃希多公園(Parque El Ejido)的蔥鬱之間,氣質沉穩而自信。這裡不像是一家連鎖飯店,更像是一座垂直生長的「厄瓜多莊園」。作為馬里斯卡爾區(La Mariscal)的貴婦人,大廳裡總是流轉著政客與石油高管的低語,空氣中瀰漫著老派的奢華感。 客房體驗充滿對比。標準樓層的地毯雖然略顯「上世紀90年代外交峰會」的陳舊感,但希爾頓著名的Serenity Bed床品依然無懈可擊——250支紗的床單如雲朵般包裹,能瞬間吞噬您的時差疲憊。真正的亮點在於餐飲。請務必跳過客房送餐,直奔Café Colón餐廳。他們的招牌馬鈴薯湯(Locro de Papa)不僅是湯,更是一種覆蓋著酪梨的味蕾朝聖,連當地人都會專程前來品嚐。夜幕降臨後,Bar La Pinta酒吧的氛圍變得迷離,一杯煙燻味的『Ecuaton』雞尾酒足以點燃夜晚。 誠然,隔音效果在應對早高峰噪音時略顯吃力,基礎費率不含WiFi也顯得有些過時。但這裡的禮賓團隊堪稱全城最佳——他們不僅是預訂行程,簡直是在為您「變」出科托帕希火山(Cotopaxi)的專屬之旅。它不追逐潮流,但卻擁有最道地的基多靈魂。
“避開標準房,直接預訂翻新塔樓的「行政樓層(Club Floor)」。您可以進入行政酒廊,那裡俯瞰老城區的日落美景絕對值回票價。”
行家建議平均每晚
80美元

在以金箔裝飾和厚重巴洛克風格聞名的基多舊城區,Carlota Sustainable Design Hotel 宛如一股清新的現代微風。這家僅有12間客房的精品酒店由一座1905年的歷史宅邸改建而成,但它不僅僅是保存歷史,更是大膽地重新詮釋了它。建築師 Veronica Reed 褪去了繁複的修飾,展現出建築原始的混凝土與鋼鐵肌理,並以垂直花園和充滿陽光的中庭柔化了工業風格的冷峻。這裡的氛圍不像是一座博物館,更像是一位建築師的私人閣樓。 客房空間雖順應歷史格局而顯得精巧,但配備了低敏羊駝毛被與訂製傢俱,質感極佳。部分房型面向內部中庭,雖無街景,卻換來了遠離塵囂的靜謐。餐飲體驗則是另一大亮點,Bistro 626 餐廳的創意料理令人驚艷,尤其是招牌甜點「咖啡太妃巧克力餃」(coffee toffee chocolate ravioli),絕對值得一試。夜晚時分,前往頂樓酒廊(Rooftop Lounge),點一杯特調琴酒雞尾酒,與燈火通明的國家誓言大教堂(Basilica del Voto Nacional)對視,這是屬於基多的極致浪漫。
“建議預訂「Loft」套房,享有最寬敞的空間與私密景觀。若入住標準房,請要求高樓層以獲得更佳的自然採光。”
行家建議平均每晚
120美元