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基多的歷史中心(Centro Histórico)彷彿是一座封存了西班牙巴洛克輝煌的時光膠囊,也是UNESCO的首個世界遺產地。選擇下榻於此處修復後的殖民古宅,不僅是休憩,更是一種生活風格的展現。位於聖弗朗西斯科廣場旁的Casa Gangotena以及融合永續設計的Carlota,展現了厄瓜多昔日貴族的優雅風華。這些宅邸細膩地保留了原本的壁畫、挑高廳堂與靜謐的中庭,並巧妙注入現代奢華元素。鄰近San Marcos與La Ronda等迷人街區,這些旅宿是您漫步石板路、探訪古老教堂,細細品味這座高海拔古城活歷史的最佳起點。

基多擁有美洲保存最完整的歷史中心。選擇入住修復後的殖民風古宅,讓您直接融入這段聯合國教科文組織世界遺產的故事中。與一般飯店不同,Casa Gangotena 和 Carlota Sustainable Design Hotel 等旅宿提供了沉浸式的厄瓜多文化體驗。您不只是靠近歷史;您更是安寢於見證數百年變遷的牆垣之內。這些飯店在提供世界級尊榮服務的同時,也致力於保存珍貴的建築地標。
預訂基多的修復豪宅時,您可以期待宏偉建築與現代舒適的完美交融。經典的內部庭院 (Patios) 種滿蘭花並設有噴泉,是遠離塵囂的靜謐綠洲。客房通常擁有挑高天花板、厚實的木製百葉窗和修復後的古董傢俱。然而,設施卻相當現代化,通常包含頂級 SPA、供應安地斯創意料理的高級餐廳,以及可全景眺望麵包山聖母像 (Virgin of El Panecillo) 的絕美屋頂露台。
是的,像 Casa Gangotena 這樣的高級修復古宅維持著嚴格的保全。雖然在舊城區夜間需提高警覺,但這些旅宿提供安全的接駁與住宿環境。
絕對有。儘管擁有歷史建築結構,這些奢華旅宿皆已配備高速 Wi-Fi、暖氣(對應安地斯山區微涼的夜晚)以及現代化的衛浴設備。
Carlota Sustainable Design Hotel 是首選,該飯店以融合歷史修復與環保實踐、符合 LEED 認證標準而聞名。
The dry season from June to September is ideal for clear views of the volcanoes and walking the Old Town.
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探索所有 Quito 飯店如果牆壁會說話,Casa Gangotena 的牆壁定會低語著共和國時期總統與上流社會的秘辛。這座坐落於聖弗朗西斯科廣場(Plaza San Francisco)的羅萊夏朵(Relais & Châteaux)成員酒店僅有 31 間客房,最近更是榮獲厄瓜多爾首枚米其林星鑰(Michelin Key)。修復工程堪稱典範:挑高的錫製天花板、埃及大理石柱和裝飾藝術風格家具,徹底摒棄了陳舊感,讓人彷彿置身於昔日的私人宅邸而非酒店。 住客體驗充滿了濃郁的「基多風情」(Quiteñidad)。清晨,陽光透過玻璃覆蓋的冬日花園(Winter Garden)灑下,這裡也是午後享用招牌「基多下午茶」(Café Quiteño)的場所。餐廳的用餐體驗不可錯過,主廚 José Tamayo 的「梅斯蒂索料理」(Cocina Mestiza)將樸素的馬鈴薯濃湯(Locro de Papa)昇華為天鵝絨般的傑作,並以精湛技藝重新演繹亞馬遜巨骨舌魚(Paiche)。雖然沒有游泳池或大型健身房,但屋頂露台提供了無可比擬的享受:日落時分,手持皮斯科酸酒,與聖弗朗西斯科教堂的穹頂親密對視。結論:老城區無可爭議的「貴婦人」。
“預訂二樓的「廣場景觀房」(Plaza View)。得益於雙層玻璃法式窗,您可以佔據前排位置俯瞰廣場的日常,卻不會被街道噪音打擾。”
行家建議平均每晚
374美元

若牆壁能言語,Carlota 酒店那裸露的磚牆與鋼樑必將訴說一段激進的蛻變史。這座位於基多歷史中心(Centro Histórico)的 1905 年法式宅邸,曾是業主 Renato Solines 祖母的故居,如今在建築師 Veronica Reed 的巧手下,轉身成為厄瓜多首家榮獲 LEED 認證的設計酒店。這是一場對比美學的極致演繹:保留原始風貌的石階環抱著充滿自然光的工業風中庭,垂直花園則為冷峻的混凝土結構注入了蓬勃生機。 全館僅設 12 間客房,氛圍私密如宅邸,視覺設計卻充滿現代張力。幾何圖騰瓷磚與訂製家具賦予每個空間獨特個性,低過敏性的羊駝毛羽絨被則帶來了奢華的觸感溫柔。此處的「生態」標籤並非行銷話術——從太陽能供暖到生物水過濾系統,永續理念已深植於建築結構之中。Bistro 626 餐廳的咖啡太妃巧克力餃(coffee toffee chocolate ravioli)口感驚喜,令人難忘。然而,真正的亮點在於頂樓酒廊(Rooftop Lounge)。啜飲一杯琴酒調酒,與燈火璀璨的國家誓言大教堂(Basilica del Voto Nacional)遙遙相望,這便是基多最迷人的瞬間。
“如 105 號套房等臨街客房雖具戲劇張力,但較易受街燈與噪音影響。若渴望一夜好眠,建議指定面向庭院的客房,或升級入住 Loft 房型。”
行家建議平均每晚
120美元