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バースは今、ルネサンスのような変革期を迎えています。ローマ時代の遺跡やジョージ王朝様式の建築で世界的に知られるこの街ですが、デザインを重視した新しいホスピタリティの波が、その風景を変えつつあります。私たちは、伝統的な外観の奥にある、独創的なインテリアに注目しました。サウス・パレード地区にあるHotel Indigo Bathの文学的な回廊から、温泉施設の近くに位置するThe Gainsborough Bath Spaの現代的なラグジュアリーまで、ここでは「スタイル」が何よりも重要視されています。
このコレクションでは、伝統とハイデザインが融合した宿泊施設を厳選しました。緑豊かな郊外にあるLeighton Houseの静寂なエレガンスであれ、市中心部のAbbey Hotelの活気あるエネルギーであれ、これらのブティックホテルは単なる宿泊場所ではありません。バースの芸術的精神に深く根ざした、美的な体験を提供してくれるのです。

バースは、単なる「生きた博物館」としての評判を超えて進化しています。蜂蜜色のバース・ストーンは依然として象徴的ですが、一流ホテルの内部では、大胆で新しいデザインの波が押し寄せています。旅行者がバースを選ぶ理由は、歴史だけではありません。古いものと超現代的なものの「対比」を楽しむためです。Bathen House Boutique HotelやHomewood Hotel & Spaに滞在することで、ゲストは現代アート、レインシャワー、スマートテクノロジーを備えた第一級指定建築物の壮大さを体験できます。この融合が、伝統とヒップスター・シックが出会うユニークな雰囲気を創り出しています。
「予想外」を期待してください。バースの「ニューウェーブ」は、堅苦しい伝統主義からの脱却を特徴としています。The Gainsborough Bath Spaでは、現代の神殿のような環境で、天然温泉への直接アクセスが可能です。Leighton Houseでは、5つ星ホテルの仕上げが施された、より親密なゲストハウスの雰囲気を味わえます。共通の特徴として、地元の職人による朝食、18世紀の壁に飾られた厳選されたアートコレクション、そして街の天然熱源を利用したスパが挙げられます。
The Gainsborough Bath Spaが一番の選択肢です。英国内で唯一、天然温泉をホテル内のスパ施設で直接楽しめるホテルです。
はい、Hotel Indigo Bath、Francis Hotel、Abbey Hotelは中心部に位置しています。一方、Leighton HouseやBathen Houseは少し離れた静かな場所にあります。
もちろんです。The Royal Crescent Hotel & Spaは歴史的なランドマークの中にありながら、ジョージ王朝様式の壮大さと洗練された現代的な設備を融合させています。
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すべての Bath ホテルを見るロイヤル・クレセントの蜜色の石灰岩が描く巨大な曲線美は、見る者を圧倒する威厳があります。しかし、ナンバー16の扉を開けば、そこが単なる歴史の遺物ではないことが即座にわかります。2024年にミシュラン2キーを獲得したこのホテルは、レストラン「Montagu's Mews」の改装により、かつての堅苦しい静寂を払拭しました。鮮やかなエメラルドグリーンのベルベットと現代的なチェアが並ぶ空間で、シェフのマーティン・ブレイクが手掛ける「Whaddon Grove Farm」産ラム肉などの自信に満ちた料理を堪能できます。 Clayton & Companyが再設計したスイートルームは、博物館のような埃っぽさを一掃し、Dyson製のドライヤーやNoble Isleのアメニティ、そしてあえて時代考証にとらわれない鮮やかなテキスタイルを採用しています。特筆すべきは、ホテルの裏手に隠された1エーカーの整形式庭園でしょう。石造りの街において、この緑の空間は驚くべき贅沢です。馬車小屋を改装したスパではTemple Spaの製品を使用していますが、特におすすめなのはヒマラヤ岩塩サウナです。歴史の重みを感じさせつつも、ここには確かな「生」の息吹があります。
“手描きの天井画が美しい「Sir Percy Blakeney Suite」を予約するか、暖かい季節なら「Tattinger Spa Garden」で季節のネグローニを楽しんで。”
インサイダーTip平均宿泊料金
480USD

市中心部の観光客の喧騒は忘れましょう。バースにおける真のデザイン・ストーリーは、西へ徒歩30分のニューブリッジ・ヒルで紡がれています。「Bathen House」は、エドワード朝時代の邸宅が持つ威厳を保ちつつ、古臭い時代劇のような演出に陥らないという、難易度の高い偉業を成し遂げています。インテリアは埃をかぶった骨董品ではなく、シャープで現代的、そして圧倒的に贅沢です。主役はバスルームでしょう。ロンドンの平均的な客室よりも広い大理石の聖域に、猫足のバスタブとハイスペックなアメニティが配され、長時間のバスタイムを誘います。 「Bouvardia Restaurant」での食事もまた、クラシックと現代の対比が見事です。ヘーゼルナッツをまぶした鹿肉は芳醇な秋の勝利であり、燻製鴨の胸肉はモダン・ブリティッシュ料理への自信を感じさせます。朝食は陽光降り注ぐオランジェリーで。ここではフル・イングリッシュ・ブレックファストが、単なる食事から美食の儀式へと昇華されています。サービスは洗練されていながらも驚くほどフレンドリー。ローマ浴場からは1マイル離れていますが、これほど豊かなスイートがあるなら、観光を飛ばして部屋に籠るのも悪くありません。
“ラグジュアリー・スイート(可能なら12号室)をご予約ください。館内で最も大きな猫足バスタブがあり、散策後の疲れを癒やすのに最適です。”
インサイダーTip平均宿泊料金
115USD

観光客でごった返す大浴場周辺の喧騒は忘れましょう。真のブティックホテル体験は、少しの登り坂を厭わない旅人にのみ約束されています。「Leighton House」は、ベア・フラット地区の高台に位置し、その立地だけで軽薄な観光客をフィルタリングしています。ウェルズ・ロードの坂道はふくらはぎに堪えるかもしれませんが、辿り着いた先にあるのは、12歳未満お断りの「大人の静寂」です。 重厚な蜂蜜色の石造りの外観とは裏腹に、館内は北欧デザインを取り入れたミニマルで洗練された空間が広がります。高い天井、明るい光、そして歴史的建造物には珍しい完備されたエアコン。バスルームには、デザイン好きに愛される「FRAMA」のアメニティが置かれ、ウッディな香りが漂います。特筆すべきは朝食です。ありきたりなビュッフェとは一線を画し、ここでは食材の産地に徹底的にこだわっています。Paxcroft Farmの卵やBartletts Butchersの肉厚なベーコンを使ったフル・イングリッシュ・ブレックファストは、これを目当てに泊まる価値があるほど。過干渉しないスマートなサービスも、静寂を愛する滞在には最適です。
“街を見下ろす眺望の良い部屋をリクエストしましょう。また、敷地内の無料駐車場は、車社会に厳しいバースでは「砂金」並みに貴重です。”
インサイダーTip平均宿泊料金
140USD

「バース」という街は時にジョージ王朝時代のテーマパークのように感じられることがありますが、The Gainsborough(ザ・ゲインズボロー)は違います。Champalimaudによる洗練されたデザインと、2024年に新たに獲得した「ミシュランキー」の栄誉が、懐古趣味的な空気を一新しています。このホテルの最大の切り札は、ヘトリング泉源(Hetling Spring)への独占アクセス権です。観光客が公共のスパ施設に行列を作る中、宿泊客は「スパ・ビレッジ」へと優雅に向かいます。ガラスの天窓と列柱に囲まれたこのアトリウムには、ミネラル豊富な源泉が3つのプールに直接引き込まれており、混雑とは無縁のローマ式スパ体験が叶います。 客室は、高い天井、サッシ窓、Roberts製のラジオ、そしてElemisのアメニティを備えた、抑制の効いた大人の空間です。旅慣れたゲストは迷わず「バース・スパ・ルーム(Bath Spa Room)」を指名します。蛇口をひねるだけで、ロールトップバスタブに天然の温泉水が満たされる特権はこの部屋だけのものです。ダイニング「The Gainsborough Brasserie」では、重たい英国風ローストではなく、味噌ロブスターリングイネや名物料理「ダンシング・シュリンプ」といった軽やかなフュージョン料理を提供しています。サービスの評価も高く(最近のスコアは9.2)、決して安くはありませんが、この街の源泉をプライベートに独占できる価値は計り知れません。
“必ず「バース・スパ・ルーム(Bath Spa Room)」をご予約ください。客室のバスタブに天然温泉を直接引くことができる唯一のカテゴリーです。”
インサイダーTip平均宿泊料金
380USD

バースに対する「レースの敷物」のような古臭いイメージは捨ててください。サウス・パレードの蜂蜜色のファサードは優雅なティータイムを連想させますが、このホテルの中身はもっと刺激的です。グレードI(第一級指定建築物)のテラスハウスを占拠するホテルインディゴは、堅苦しい時代劇というより、スキャンダラスな歴史小説のようです。「ロマンスと悪戯」をテーマにしたインテリアは、ベルベットのヘッドボードやユニークな照明で、街の画一的なベージュ色に対する視覚的な反乱を起こしています。 客室は個性的です。「文学」テーマの部屋も素敵ですが、真骨頂は「ヴォールト(Vault)」ルームです。地下にある石造りの部屋は、さながら超豪華な隠れ家のようで、猫足バスタブとフルサイズのBramley(ブラムリー)のアメニティが完備されています。薄暗くムーディーで、驚くほど静寂です。 しかし、このホテルの求心力はレストラン「The Elder」にあります。ここは単なるホテルの食堂ではありません。アンティーク真鍮のガントリーの下で提供されるのは、バサースト・エステート産のダマジカ(Fallow Deer)などの本格的なジビエ料理です。サステナブルで濃厚、そして洗練された一皿。結論として、このホテルは、時折眠たくなるバースの街に打ち込まれた、強烈なカフェインのような存在です。
“音に敏感な方は「ヴォールト・ルーム」を予約してください。地下にあるため、上層階を悩ませるカモメの鳴き声や通りの騒音を遮断してくれます。”
インサイダーTip平均宿泊料金
180USD

バースの伝統的なジョージアン様式のホテルが持つ堅苦しさは忘れてください。イアン&クリスタ・テイラー夫妻の「カレイドスコープ・コレクション」の一部であるHomewoodは、ウィットに富んだデザインが特徴です。到着すると、芝生に置かれた「イエロー・サブマリン」や、レセプションの壁一面を飾るアンティーク時計(どれも正しい時間を刻んでいないのがご愛嬌)が出迎えてくれます。この遊び心と「ベアフット・ラグジュアリー(気取らない贅沢)」の融合は、最近ミシュランキーを獲得したことでも証明されました。 客室は大胆な壁紙やシャンデリアで彩られていますが、設備は本格的です。Smegのコーヒーマシン、Dysonのドライヤー、Diptyqueや100 Acresのアメニティが完備されています。レストラン「Olio」では地中海風の料理を楽しめますが、真の主役は一年中利用できる屋外の「ダイニング・ドーム」でしょう。温水プールは至福の空間ですが、サービスは少し「リラックス」しすぎていることもあり、プールサイドでの注文には忍耐が必要かもしれません。また、スタンダードルームにはエアコンがないため、夏場はアップグレードをお勧めします。
“夏場はエアコンとスペースを確保するために、ジュニアスイート以上を予約するのが賢明です。ラウンジにある無料の「ピック&ミックス」キャンディーステーションもお見逃しなく。”
インサイダーTip平均宿泊料金
345USD

クイーン・スクエアがバースの格式高い「顔」だとしたら、フランシス・ホテルはその横で茶目っ気たっぷりにウインクをする存在です。2025年後半に完了した1,400万ポンド(約26億円)の大規模改修を経て、この第一級指定建築物は「リージェンシー・リミックス」とも呼ぶべきスタイルへと変貌を遂げました。蜜色の石造りのファサードの裏側では、インテリアデザイン会社3DReidが手掛けた、エメラルドグリーンのベルベットや金箔の鏡が彩る、サロンのような空間が広がります。 客室のデザインも秀逸ですが、一つだけ注意が必要です。「Cosy(コージー)」ルームは、歴史的な建物の構造上、非常にコンパクトです。GHDのヘアドライヤーや「GAIA Skincare」のアメニティをゆったりと楽しむなら、「Generous(ジェネラス)」ルームの予約を強くお勧めします。 ホテルの心臓部は、ミシュランガイドにも掲載されたレストラン「Emberwood」です。シェフ、デビッド・ヘーゼルによる炭火焼き料理が、香ばしい薪の香りで食欲をそそります。Westcombe Farm産の熟成コート・ド・ブッフ(骨付きリブロース)は必食の一皿です。プールはありませんが、今月(2026年2月)オープンのスパが旅の疲れを癒やしてくれるでしょう。 **評決:** 歴史の重みを軽やかなスタイルへと昇華させた、バースの新たなアイコン。
“「Emberwood」では、マティーニ・トロリーをお忘れなく。目の前で作られるカクテルは、まさにテーブルサイドのエンターテインメントです。”
インサイダーTip平均宿泊料金
150USD

ロイヤル・クレセントの堅苦しい格式は忘れましょう。アビー・ホテル(Abbey Hotel)は、バースのティーパーティーに乱入してきた奔放な従兄弟のような存在です。蜂蜜色のジョージア様式のファサードは近隣の景観と調和しており(ローマ浴場からわずか300メートルです)、一見お行儀が良いですが、インテリアは計算された「ニューウェーブ」のエネルギーで満ちています。その体験の中心となるのが「ArtBar」です。ここではキュレーターのウィットと本格的なミクソロジーが融合しており、天井から吊り下げられたデキャンタの下で「South West 75」を味わう体験は、単なるホテルのバータイムというより、インスタレーション・アートの一部になったかのような感覚を覚えます。 「シネマ」や「ギャラリー」をテーマにした客室は、古臭い更紗を捨て、大胆なプリント柄とインダストリアルな照明を採用しています。ただし、方向音痴の方はご注意を。第2級指定建造物のレイアウトは迷路のような廊下を作り出しており、視覚的には魅力的ですが、深夜には少々厄介です。地下プールはありませんが(代わりにElemisの睡眠キットが提供されます)、その埋め合わせをするのが「Abbey Hotel Kitchen」です。名物のロースト・バターミルク・チキンは、ジムがないことを正当化してしまうほど、風味豊かで気取らないブラッスリー料理です。
“歴史的な窓ガラスは街の喧騒を完全には遮断できません。眠りの浅い方は、HVACや通りの騒音を避けるため、002号室と215号室から離れた部屋をリクエストしてください。”
インサイダーTip平均宿泊料金
127USD