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尼斯不僅是旅遊勝地,更是蔚藍海岸優雅的代名詞,而英國人散步大道 (Promenade des Anglais) 無疑是其最耀眼的瑰寶。選擇在此下榻,等同於預約了地中海蔚藍劇場的第一排座位。我們為您精選的「大道上的宮殿」系列,囊括了如傳奇般的 Hotel Negresco 與氣勢恢宏的 Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée。這些酒店緊鄰繁華的 黃金廣場 (Carré d'Or),提供的遠不止是休憩之所,更是一種沈浸於美好年代 (Belle Époque) 的優雅生活方式。無論是在 Anantara Plaza Nice Hotel 的頂樓啜飲特調雞尾酒,亦或漫步於棕櫚樹搖曳的大道,這些奢華殿堂都將許您一段與大海最難忘的邂逅。

選擇下榻於英國人散步大道(Promenade des Anglais),即是收藏了一段輝煌歷史。尼斯作為蔚藍海岸的首府,這條大道便是其靈魂所在。入住如藝術寶庫般的 Hotel Negresco 等「宮殿級」酒店,讓您與數百年的貴族傳統接軌。這裡擁有得天獨厚的地理優勢,舉步即達鵝卵石海灘與蔚藍海域,讓地中海的晨光成為您甦醒後的第一道風景。不同於山區隱密的別墅,這些酒店將您置於繁華核心,完美調和了海濱的悠閒與都市的時尚美學。
若想追求極致的「第一排」體驗,沿海的兩個精華地段不容錯過:
入住這些大道上的宮殿,您將享受到定義蔚藍海岸標準的頂級款待。
Hotel Negresco 最具歷史意義。它於1913年開幕,被列為國家歷史古蹟,館內珍藏了跨越五個世紀的藝術品。
大多數位於大道上的豪華酒店,如Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée和Hotel Negresco,皆與對面的私人海灘俱樂部合作,提供專屬躺椅及服務。
Anantara Plaza Nice Hotel 位於英國人散步大道後方的黃金廣場區域,距離海邊僅一街之隔,其頂樓餐廳與酒吧 SEEN 擁有絕佳的全景海景視野。
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探索所有 Nice 飯店這座建築不僅是酒店,更是尼斯海岸線上的歷史座標。凱悅尼斯地中海宮殿酒店(Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée)憑藉其1929年被列為歷史古蹟的裝飾藝術(Art Deco)外牆,主宰了盎格魯大道的視覺焦點。穿過這道氣勢恢宏的白色柱廊,內部轉為現代商務的實用風格。儘管客房設計採用較為保守的米色調,且衛浴空間略顯年代感,但其無可取代的地理優勢足以抵消這些細節上的平淡。 酒店的靈魂位於三樓露台,這裡設有巧妙的室內外連通泳池以及「Le 3e」餐廳。主廚Sébastien Roux近期榮獲Gault&Millau兩頂廚師帽,其招牌菜地中海藍蟹配海鱸魚絕對值得一試。禮賓團隊展現出極高的專業素養,即便在旺季也能提供細緻的個性化服務。選擇這裡,並非為了前衛的室內設計,而是為了那份獨有的特權——站在露台之上,將天使灣的絕美海景盡收眼底。
“建議避開標準街景房,指定入住「4樓或以上的海景房」,以避開路旁棕櫚樹的遮擋,獨享無死角的天使灣景致。”
行家建議平均每晚
220美元

忘卻蔚藍海岸那些千篇一律的米色極簡風吧。Negresco 酒店是一場拒絕平庸的法式歷史狂想夢。步入皇家沙龍(Salon Royal),您會即刻被世紀碰撞的張力所震撼:妮基·桑法勒(Niki de Saint Phalle)那尊色彩斑斕、旋轉著的「娜娜」雕塑,正傲然佇立在一盞原本為沙皇尼古拉二世定製的一噸重巴卡拉(Baccarat)水晶吊燈之下。這種混搭既輝煌壯麗,又展現出毫無歉意的自信。 這裡的客房不僅是住宿空間,更是時代的縮影。您可能今晚沉浸在路易十三時期的織錦奢華中,明晚又穿越至 1960 年代的普普藝術風格裡。雖然海景房擁有天使灣(Baie des Anges)的無敵視野,但盎格魯大道(Promenade des Anglais)的車流聲是不容忽視的背景音——淺眠者請留意。餐飲體驗同樣充滿戲劇張力:在 La Rotonde 餐廳,您將在 18 世紀的旋轉木馬旁享用早餐;而米其林星級餐廳 Le Chantecler 則需要更多的儀式感,主廚 Virginie Basselot 的招牌料理——海鱸魚佐牡蠣塔塔與索洛涅魚子醬,絕對是味蕾的極致享受。 結論:這是一座以美好年代(Belle Époque)的靈魂交換現代靜謐的活博物館。在尼斯,沒有其他地址比這裡更具獨特個性。
“建議預訂 4 樓及以上的房間以減弱大道的噪音。此外,700 平方米的「N Le Spa」是一處隱秘的綠洲,預訂私人套房可助您洗去旅途疲憊。”
行家建議平均每晚
377美元

數十年來,這座昔日的 Hotel Plaza 猶如一位沉睡在「黃金廣場」(Carré d’Or)邊緣的貴族,靜靜守候著美好年代(Belle Époque)的餘暉。如今,在安納塔拉的接掌與 David Collins Studio 的巧手改造下,這位貴族已然甦醒。拂去歷史的塵埃,取而代之的是拋光大理石與低調金飾交織的摩登大廳,這裡不再只是過客的棲身之所,而是尼斯新興的社交心臟。 客房設計捨棄了蔚藍海岸常見的繁複花卉,改採更為洗鍊的陽剛美學——方格鑲板牆面、頂級皮革,以及配備 CHO Nature 與 Thalion 護理產品的奢華衛浴,讓格拉斯的香氣瀰漫指尖。然而,真正的重頭戲在屋頂:'SEEN by Olivier' 餐廳憑藉其被紫藤花架環繞的絕美視野,瞬間成為城中最誘人的熱點。儘管龍虾佐和牛義大利麵是菜單上的明星,但圓形酒吧才是夜晚魅力的源頭。 結論?這是硬體與地段的勝利。雖無館內泳池(需移步至合作的 Ruhl Plage 海灘俱樂部)且服務偶爾流露出一絲「地中海式」的慵懶,但當你佇立於露台,俯瞰阿爾貝一世花園與盎格魯街的繁華時,這一切似乎都變得微不足道。
“避開低樓層以遠離喧囂;指名預訂 5 樓的「全景露台房」(Panorama Terrace Room),獨攬舊城區與蔚藍海岸的無敵景致。”
行家建議平均每晚
238美元