
5つ星ホテル
Palacio Tangara
「コンクリートジャングル」という決まり文句は忘れてください。Palácio Tangaráは単なるホテルではなく、南米で最も混沌とした大都市に対する静寂な挑戦状です。ブルレ・マルクス公園のゲートをくぐると、街の喧騒は鳥のさえずりへと変わり、フランスの田園地帯から運ばれてきたかのような新古典主義の邸宅が現れます。パトリシア・アナスタシアディスが手掛けたインテリアは、重苦しいトロピカルな演出を避け、軽やかなグレーとブルーを基調とし、床から天井までの窓に広がる熱帯雨林の緑を際立たせています。 客室はデラックスルーム以上をお選びください。地元のマーモセット(小型猿)を眺めながらモーニングコーヒーを楽しむには、テラスが不可欠だからです。ダイニングも本格的です。ジャン・ジョルジュ・ヴォンゲリスティンの南米唯一の拠点である「Tangará Jean-Georges」は2025年もミシュランの星を維持しており、ココナッツとライムを添えたソロロカ(Sororoca)は、依然としてこの街で最も洗練されたシーフード料理です。蝶の形をした屋外プールはSNSで人気ですが、真の癒しは地下のランコム・アプソリュ・スパにあります。大理石とスチームに包まれたこの空間こそ、旅の疲れを癒す聖域です。






