
5つ星ホテル
The St Regis on the Bund, Shanghai
西岸(ウェストバンド)のギャラリー群が上海の無骨でインダストリアルな未来を象徴するなら、ザ・セントレジス上海外灘は、その絢爛豪華な過去を現代に蘇らせた存在と言えるでしょう。復星芸術センター(Fosun Foundation)の動くブロンズのカーテンと外灘金融中心(BFC)に隣接するこのホテルは、単に「金ぴか時代(Gilded Age)」の美学を取り入れているだけでなく、それを体現しています。10メートルの天井高と煌めくクリスタルのシャンデリアを擁するロビーは、まるで映画のセットのような圧倒的な没入感を演出しています。 客室は、かつての「7つ星」ホテルの過度な装飾を洗練されたアールデコ様式で落ち着かせ、床から天井までの窓からは浦東のスカイラインを一望できます。そして、セントレジスの代名詞であるバトラーサービスはここでも健在。スーツのプレスから、階下の「Spago Shanghai」の予約まで、完璧にこなしてくれます。食事ならSpagoの「スモークサーモンピザ」は必食ですが、真の通は「セントレジス・バー」へ。糟鹵(酒粕ソース)と金木犀の香りを効かせたブラッディマリー「ザ・バンド・スナッパー」は、この街の芸術的な夜にふさわしい一杯です。






