
5つ星ホテル
The Peninsula Shanghai
歴史ある外灘(バンド)に新しい建物を建て、その景観に馴染ませるには相当な度胸が必要です。しかし、2009年に誕生したこの「エコー・デコ」の傑作は、単に馴染むだけでなく、周囲の歴史的建築物を凌駕するほどの輝きを放っています。上海ペニンシュラは、かつての「東洋のパリ」の魅力を現代の精度で蘇らせたタイムマシンのような存在です。到着した瞬間からドラマが始まります。白手袋のページボーイ、そして伝統のアフタヌーンティーを楽しむ地元の名士たち。 客室は「住まい」の快適さを徹底的に追求しており、400スレッドカウントのリネン、東京都心のワンルームよりも広いウォークインクローゼット、そしてブランドの象徴である「バレットボックス」を完備。靴を入れておけば、誰にも会うことなく磨き上げられて戻ってきます。客室内のFAX機はご愛嬌ですが、ベッドサイドのタブレット操作やVoIPフォンは極めて現代的です。 食事も妥協できません。**逸龍閣(Yi Long Court)**のハタ料理が広東料理の繊細さを極める一方で、真の圧巻は **Sir Elly’s** です。和牛のテンダーロインと共に、テラスから望む270度の浦東スカイラインは、まるでSF映画のセットのよう。サービスはまさに以心伝心で、ナプキンが床に落ちる前に新しいものが差し出されます。価格はハイエンドですが、上海の過去と未来を特等席で眺める対価としては惜しくありません。






