
5つ星ホテル
Mont Cervin Palace
ツェルマット駅に降り立つと、そこには赤い馬車が静かに待機しています。古き良き時代の優雅さを感じさせますが、Mont Cervin Palace のスキーオペレーションは驚くほど現代的かつ機能的です。ここは単なるホテルではなく、ゲストが誰よりも早くゲレンデに立つための「完璧なシステム」そのものです。名物コンシェルジュのピエトロ氏は、あなたが朝のエスプレッソを飲み干す頃には、完璧な温度に温められたブーツを用意し、重いスキー板を運ぶ手間を一切省いてくれます。 150室ある客室は、本館のクラシックなアルパインスタイルから、別館「Petit Cervin」のシャレースタイルまで様々ですが、共通しているのは「オールド・マネー」特有の落ち着きと自信です。奇抜なデザインではなく、400スレッドカウントのリネンに包まれる安心感がここにはあります。 アフタースキーは、1,700㎡を誇る「Spa Nescens」へ。熱いスチームの後にアイスグロット(氷の洞窟)で体を冷やすのが通の楽しみ方です。夕食は「Ristorante Capri」で地中海料理を。シグネチャーの「ロブスターのクリスピー仕立て 青リンゴ添え」は、パウダースノーで疲れた体に心地よい酸味を与えてくれます。






