
5つ星ホテル
1 Hotel South Beach
キャンバス上の油絵は忘れてください。1ホテル・サウスビーチ(1 Hotel South Beach)では、芸術の媒体は「生きた葉緑素」です。私たちの特集「Curated Canvases(厳選されたキャンバス)」のアンカーとして、このホテルは自然そのものが究極のインスタレーションであると主張しています。ロビーであなたを迎えるのはシャンデリアではなく、11,000株の植物からなる呼吸する3階建ての緑の壁。これは、マイアミの典型的なネオン過多に対するバイオフィリックな「平手打ち」です。磨かれた大理石の代わりに再生流木が使われ、空気は杉と海塩の独特の香りが漂う、まさに感覚のデトックスです。 室内では、「エコシック」へのこだわりが安っぽさを回避しています。エントリーレベルの客室でも驚くほど広く(700平方フィート/約65平方メートルから)、オーガニックコットンのリネンや粗削りな木材のアクセントで質感が豊かです。ただし、慎み深い方には警告を:スタンダードルームのガラス張りのバスルームは、シャワーを「観戦スポーツ」に変えてしまうかもしれません。ディナーには、観光客向けのリンカーン・ロードは避け、ルーフトップの「Watr」へ。日系ペルー料理(ニッケイ)のメニューにあるコルビナのセビチェ(Corvina Ceviche)は、パノラマのオーシャンビューに匹敵する切れ味です。あるいは、「AVIV」で、犯罪的なほど滑らかなフムス・テヒナ(Hummus Tehina)をお試しください。 確かに、毎日のリゾートフィーは高く、アート・バーゼル期間中のバレーパーキングの列はあなたの「禅」の精神を試すかもしれませんが、大人専用ルーフトッププールの圧倒的なスケールがほとんどの不満を黙らせてしまいます。ここは間違いなく「シーン」の中心ですが、良心を持った場所なのです。






