013201 Collins Avenue Miami Beach United States (the) 33140Miami
スコア 8.8
219 件の口コミ
Faena Hotel Miami Beach
「控えめな優雅さ」など忘れてください。ファエナ（Faena）は、宿泊できる映画のセットそのものです。金箔の壁画が施された「大聖堂（Cathedral）」のエントランスを抜けた瞬間から、このホテルは強烈な個性を放ちます。視覚的なアンカーとなるのは、ダミアン・ハースト作の『Gone but not Forgotten』――庭園に鎮座する24金でコーティングされたマンモスの骨格標本であり、この大胆不敵な滞在の象徴です。 客室はアールデコ調の装飾が施され、驚くほど静謐な隠れ家となっていますが、真のドラマは共用エリアにあります。「ティエラ・サンタ・ヒーリング・ハウス（Tierra Santa Healing House）」は、単なるホテルのスパを超越し、シャーマニックな儀式や、古代の癒しを感じさせる巨大な大理石のハマムを提供しています。 食事もまた演劇的です。「ロス・フエゴス（Los Fuegos）」では、フランシス・マルマンの焚き火料理が48オンスのハンギング・トマホークステーキを香ばしく焼き上げ、「パオ・バイ・ポール・クイ（Pao by Paul Qui）」では、ハーストの彫刻が見守る中、名物料理「ユニコーン（ウニ）」が提供されます。総評として、サウスビーチによくある「実質よりスタイル重視」なサービスの遅れが見られ、価格設定も強気です。しかし、象徴的な赤と白のストライプのパラソルや、現代美術館のような体験を求めるなら、ファエナはスタンディングオベーションに値します。
