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上海はコントラストに満ちた都市です。その魅力は、旧フランス租界や歴史的な石庫門(スークーメン)の路地に最も色濃く表れています。Bitvoyaの厳選コレクションは、「東洋のパリ」と呼ばれた時代の建築美を通じて、上海の真髄へと誘います。カペラ上海 建業里の美しく修復された1930年代のヴィラから、静安エリアの中心に佇むザ・ミドルハウス(鏞舍)の洗練されたモダンラグジュアリーまで。HUALUXE上海近くの衡山路のプラタナス並木を散策したり、ザ・ランガム上海新天地で活気あふれる街のエネルギーを感じたり。これらのホテルは、上海の華やかな過去とダイナミックな未来をつなぐ特別な場所です。

上海の本質は、超高層ビル群ではなく、里弄(リーロン)と呼ばれる路地や旧フランス租界のプラタナス並木に宿っています。このコレクションのホテルを選ぶことは、東洋と西洋が融合した「海派(ハイパイ)」文化に浸ることを意味します。カペラ上海 建業里のような施設に滞在することは、文化遺産の中で暮らすという稀有な体験を提供し、ヴィラのプライバシーとグランドホテルのサービスを両立させます。一方、オークラガーデンホテル上海やインターコンチネンタル上海瑞金は、一世紀の歴史を見守ってきた広大な庭園の中にあり、都会の喧騒から離れた静寂なサンクチュアリを提供します。
1920年代の華やかさと21世紀のテクノロジーの融合をご期待ください。ザ・ミドルハウス(鏞舍)のようなホテルは、ダークウッド、ベルベットの質感、そして中国のアートワークをブレンドしたデザイン主導のアプローチで知られています。パーソナライズされたバトラーサービス、敷地内のミシュランスターレストラン、そして上海の最もプライベートな中庭へのアクセス。石庫門の路地の赤レンガであれ、迎賓館の手入れの行き届いた芝生であれ、そこには静寂な特別感と深い歴史の余韻が漂っています。
旧フランス租界(徐匯区)と新天地が最適なエリアです。カペラ上海やザ・ランガムのようなホテルは、歴史的な石庫門建築や並木道へのアクセスが抜群です。
はい、適しています。カペラ上海 建業里のような施設は、プライベートな中庭付きの多層階ヴィラタイプのお部屋を提供しており、広さとプライバシーを求めるご家族に最適です。
石庫門ホテルは伝統的なレンガ造りと石の門構えを持つ修復された歴史的長屋で、暮らすような滞在が楽しめます。一方、ザ・ミドルハウスのような通常の高級ホテルは、現代的な高層ビルで最新の設備を提供しています。
Explore our complete curated list of luxury accommodations, from boutique hideaways to grand dames.
すべての Shanghai ホテルを見る外灘(バンド)の煌びやかな高層ビル群は忘れよう。上海における真の贅沢とは、旧フランス租界のメインストリート、衡山路(Hengshan Road)でプラタナスの葉音と共に目覚めることだ。かつてラグジュアリーコレクションの一部だった「HUALUXE 上海 トゥエルブ(上海衡山路十二号華邑酒店)」は、周囲のアールデコ洋館とは対照的で洗練された存在感を放つ。スイスの建築家マリオ・ボッタが設計したファサードは、2万枚ものイタリア製テラコッタタイルで覆われた幾何学的な「要塞」だが、その堅牢な鎧の下には驚くほど禅的な空間が隠されている。 一歩足を踏み入れれば、ブルータリズム的なシックさから江南特有の静寂へと空気が一変する。ホテルは緑豊かな楕円形の中庭を取り囲むように設計されており、この「シークレットガーデン」が都市の喧騒を完全に遮断する。客室は上海のスタンダードを遥かに超える46平米からの広さを誇るが、旅慣れたゲストならハードウェアの経年劣化(気まぐれなWi-Fiや歴史を刻んだカーペット)に気づくかもしれない。 しかし、ダイニングがそのすべてを補って余りある。「彩豊楼(Cai Feng Lou)」のアワビとナマコの煮込みは、それだけで滞在する価値がある逸品だ。また、中庭の天窓から自然光が差し込む洞窟のような屋内プールは、シュールで幻想的な遊泳体験を約束する。完璧とは言えないかもしれないが、洗練よりもプライバシーを渇望する玄人たちにとって、ここはカルト的な人気を誇る聖域だ。
“「コートヤードビュー(中庭側)」の3階以上の部屋をリクエストすること。通り側の部屋は衡山路の交通音が気になるが、中庭側は驚くほど静寂に包まれている。”
インサイダーTip平均宿泊料金
128USD

陸家嘴の無機質なガラスの塔は忘れましょう。ザ・ヤンツェ・ブティック(上海揚子精品酒店)にチェックインするのは、映画『ラスト、コーション』のセットに足を踏み入れるようなものです。1933年に李蟠(Li Pan)によって設計されたこのアールデコの貴婦人は、単なるホテルではありません。伝説的なジャズの名曲「Rose, Rose, I Love You(玫瑰玫瑰我愛你)」が生まれた場所なのです。2024年初頭のファサード修復を経て、建物は輝きを取り戻しましたが、その魂はレトロなままです。 ステンドグラスの天窓の下にある螺旋階段は圧巻の一言。客室はノワール映画のような雰囲気と現代的な必需品(レインシャワー完備、ただしバスタブの縁が高いのでまたぐ際はご注意を)のバランスが絶妙です。食事も真剣勝負です。「1933 Rose Chinese Restaurant」で、黄金時代に敬意を表した広東料理を堪能してください。一つ忠告を。冬のセントラルヒーティングは強烈で、空気はマティーニよりも乾燥します。保湿クリームを多めに持参することをお勧めします。
“プライベートバルコニー付きの「ローズスイート」を予約し、チェックイン時には強力な暖房対策として必ず加湿器をリクエストしてください。”
インサイダーTip平均宿泊料金
100USD

外灘(バンド)の植民地時代のノスタルジーは忘れよう。真のデザイン・ドラマは、今、大中里(ダージョンリー)で起きている。「The Middle House(ザ・ミドルハウス)」は単なるホテルではなく、ひとつの「ムード」だ。建築家ピエロ・リッソーニは、ありきたりなベージュの色調を捨て、チャコールとエメラルドグリーンが織りなす官能的な陰影の劇を選び取った。高さ6メートルのベネチアンガラスのシャンデリアが、竹を模した緑のセラミック壁の前に揺れるロビー。その演劇的な薄暗さは、ゲストを瞬時に魅力的に見せてくれる。 客室もまた「イタリアン・クールと上海の職人技」の融合だ。「スタジオ60」は、床から天井までの窓と、クラフトビールまで無料の「Maxi-bar」を備えたオープンプラン。400スレッドカウントのリネンや、独自のプルロープ式照明スイッチは、ハイテクよりも心地よさを優先した粋な計らいだ。しかし真の主役はダイニングにある。「随堂里(Sui Tang Li)」は数週間前からの予約が必須。ステータスのためではない。絶品の「黒真珠ウズラの卵焼売」のためだ。 夜には、33メートルの屋内温水プールへ。アートインスタレーションのようなムーディーな照明の下で泳ぐ時間は、まさに地下の聖域。判決? HKRI太古匯の賑わいの近くにいながら、その喧騒とは無縁でいたいクリエイティブ層のための究極の隠れ家だ。
“「随堂里」の予約は困難を極めます。宿泊予約と同時にコンシェルジュに席を確保してもらうか、平日の午後2時頃の遅めのランチを狙うのが賢明です。”
インサイダーTip平均宿泊料金
288USD

超高層ビルが競い合う上海において、カペラ上海(Capella Shanghai)は「地に足をつけ、姿を隠す」という美学を体現しています。迷路のような「弄堂(ロンタン)」の中に佇むこのホテルは、上海唯一の全室ヴィラスタイルのアーバンリゾートであり、1930年代の石庫門(シークーメン)建築を忠実に復元しています。その雰囲気はまるで映画のフィルム・ノワール。静寂と対称性、そして深いプライバシーが支配しています。故Jaya Ibrahim氏が設計した各ヴィラは、蔦の絡まる中庭からルーフトップテラスへと続く多層構造の聖域です。室内はダークウッドとシルクの壁紙で彩られ、大理石のバスルームにはDiptyqueのアメニティ、専用のエンターテインメントルームには高級サウンドシステムを完備。完璧な防音設備により、都会の喧騒は遠い噂のようにしか聞こえません。 ダイニングもまた、旅の目的地となります。*le Comptoir de Pierre Gagnaire* では、17のミシュランの星を持つ巨匠の影響が色濃く反映された「カエルのココット」などのシグネチャー料理を堪能できます。サービスを指揮するのは「カペラ・カルチャリスト」。彼らは単なる予約係ではなく、歴史ある新聞『申報(Shun Pao)』を読む朝の儀式など、特別な瞬間をキュレーションしてくれます。ここは単なるホテルではなく、2025年のミシュランキーを獲得したタイムカプセルなのです。 **結論**:ガラス張りの煌びやかさよりも、静寂と歴史の重みを愛する旅行者にとって、これ以上の選択肢はありません。
“「シークーメン・ガーデン・ヴィラ(Shikumen Garden Villa)」をリクエストしてください。「シークレット・ガーデン」に直接アクセスできる希少な緑の空間です。また、ライブラリーでの「モーニング・リーディング・リチュアル」では、ヴィンテージスタイルのポートレート撮影をお見逃しなく。”
インサイダーTip平均宿泊料金
618USD

未来へと疾走し続ける上海において、オークラガーデンホテル上海は、古き良き時代の優雅さを頑なに守り続ける守護者のようです。1926年築の旧「フランス倶楽部(Cercle Sportif Français)」の跡地に建つこのホテルは、単に歴史を模倣しているのではなく、歴史そのものを体現しています。ロビーに足を踏み入れれば、アール・デコ様式のステンドグラスや、名高い「ドラゴン」の大理石階段が、洗練されたジャズ・エイジの上海へと瞬時に誘います。 近隣のガラス張りの最新ホテルとは一線を画し、ここには「オールド・マネー」特有の静寂と自信が漂います。客室は確かにレトロで、最新のiPadではなくクラシックなボタン式パネルが健在ですが、日本の「おもてなし」の精神で行き届いた清掃と管理は完璧です。スタッフは言葉にされる前にニーズを汲み取り、設備の古さを補って余りある快適さを提供してくれます。 ホテルの最大の宝石は、30,000平方メートルにも及ぶ広大な庭園です。密集した旧フランス租界エリアにおいて、これほど手入れされた緑のオアシスは奇跡と言えるでしょう。食事なら、コンシェルジュに尋ねるまでもなく「さざんか(山茶花)」へ。シェフが鉄板の上で繰り広げる華麗な手さばき、そして極上の和牛とガーリックライスの味わいは、現地の駐在員たちに長く愛され続けています。派手さはありませんが、上海で最も品格のある滞在がここにあります。
“予約の際は、エグゼクティブタワーの「ガーデンサイド(庭園側)」の客室をリクエストしてください。眼下には広大な芝生と、旧フランス租界の美しい赤レンガの屋根が広がります。”
インサイダーTip平均宿泊料金
92USD

新天地が上海の社交界における「屋外のリビングルーム」であるならば、ザ・ランガムはその入り口に君臨する守護者と言えるでしょう。1920年代の青レンガ造りの石庫門住宅街とは対照的に、このホテルの曲線を描くガラス張りの外観は、周囲に溶け込むのではなく、圧倒的な存在感を放っています。ロビーに足を踏み入れると、シグネチャーであるジンジャーフラワーの香りが瞬時に都会の喧騒を忘れさせてくれます。 客房の設備にはわずかに経年変化が見え始めていますが、ダークウッドを基調としたインテリアと上質なリネンが醸し出す重厚感は、最新のミニマリズムホテルにはない安心感を与えてくれます。ハードウェアの古さを補って余りあるのが、細部まで行き届いた「おもてなし」の精神です。 しかし、このホテルの真髄は5階にあります。2025年もミシュランの星を獲得した「T’ang Court(唐閣)」は、広東料理の聖地です。名物の「カニの甲羅焼き(Baked Stuffed Crab Shell)」は、濃厚なカニ肉が詰まった至高の一品。食後は、地下にある「Chuan Spa(川)」へ。ここではスウェーデン式マッサージではなく、伝統的な中医学に基づいたトリートメントが、静寂の中で心身を癒やしてくれます。
“「新天地ビュー」の高層階ルームをリクエストしてください。眼下に広がる石庫門の屋根瓦が朝日に輝く様子は、上海随一の絶景です。”
インサイダーTip平均宿泊料金
240USD

上海は通常、喧騒に包まれていますが、この場所だけは囁くように静かです。かつて領事や権力者たちが集った興国路。その17エーカーもの広大な敷地に位置するRadisson Collection(旧・興国賓館)は、単なるホテルというより、塀に囲まれた外交施設の趣があります。ここでの主役はロビーの大理石ではなく、フランス租界の中心にありながら大胆なほどに広がる緑の空間です。 メインウィングのインテリアは「クラシック」な美学(つまり、90年代後半を感じさせる重厚なウォールナットとベージュ)に傾倒していますが、それを受け入れる価値は十分にあります。トレンドを追うのではなく、この空間そのものを楽しむべき場所だからです。客室は広大で、Molton Brownのアメニティが備わり、防音も完璧です。窓を開けて鳥のさえずりを聞く時以外は、静寂が保たれています。Clark Hatchヘルスクラブでのワークアウトはどこかレトロな楽しさがありますが、屋内の海水プールは本格的です。 食事のハイライトは「麗宮(Li Palace)」です。地元の美食家たちがここの広東風点心に敬意を払うのも納得の味。ブラッスリーのクラブサンドイッチは飛ばして、ぜひ旬のシーフードを注文してください。ここは街で最もトレンディな場所ではありません。インフルエンサーが家具に寄りかかってポーズをとる姿も見かけないでしょう。しかし、それこそが重要なのです。威厳があり、プライベートで、驚くほど希少な場所です。
“「麗宮」の個室(2024年半ばに改装されたばかり)を予約して、究極のパワーランチを体験してください。”
インサイダーTip平均宿泊料金
90USD

浦東のガラス張りの摩天楼が上海の野心的な未来だとすれば、ウォルドーフ・アストリアは魂のこもった退廃的な過去そのものです。1911年築の旧上海クラブを利用したこの建物は、単に歴史を模倣しているのではなく、歴史そのものを体現しています。大理石のロビーに足を踏み入れた瞬間、外灘(バンド)の喧騒は消え、ギャツビー風の静寂に包まれます。 ここでは二つの異なる体験が待っています。高い天井と猫足のバスタブ、そして植民地時代のドラマを感じさせる「ヘリテージ・ビルディング」、あるいは陸家嘴のスカイラインを一望できる「タワー・ウィング」。私のタワースイートでは、自動洗浄付きのTOTO製トイレやイソップ(Aesop)のアメニティが、重厚なマホガニーの家具と絶妙なバランスを保っていました。 「Grand Brasserie」での朝食は外せない儀式です。特に日曜日のシャンパンブランチは、パリの名店に匹敵する豪華さ。しかし、このホテルの真の心臓部は「ロングバー(Long Bar)」にあります。かつて極東一の長さを誇った34メートルのマホガニー製カウンターに腰掛け、「Shanghai Buck」を注文してください。スパイシーで強く、まさに1920年代の味がします。ドアマンのサービスにはムラがありますが、コンシェルジュチーム(Judeをご指名ください)は笑顔で予約困難な席を確保する奇跡を起こしてくれます。これは単なるホテルではなく、400スレッドカウントのシーツを備えたタイムマシンなのです。
“本格的な「オールド・シャンハイ」体験なら、独立型バスタブのあるヘリテージ・スイートを。東方明珠塔の眺望を優先するなら、タワー棟の高層階をリクエストしてください。”
インサイダーTip平均宿泊料金
305USD

もし壁が語れるなら、1917年に建てられた「モリス邸(Morris Estate)」の赤レンガは、数々の国家機密を囁くことでしょう。旧フランス租界の厳重なゲートの奥に広がるこのホテルは、単なる宿泊施設ではなく、100エーカーのタイムカプセルです。浦東の摩天楼が派手に主張する中、ここには「オールド・マネー」特有の余裕と静寂が漂っています。毛沢東からニクソン大統領までをもてなした、正真正銘の「国賓館」へようこそ。 チェックインは少々事務的かもしれませんが、その先にあるのは上海では得難い「静寂」です。おすすめは本館ではなく、アールデコ様式が美しい**3号棟(レジデンス)**。内装は外観の重厚さに比べるとやや標準的な高級ホテル仕様ですが、**Byredo Blanche(バイレード)**のアメニティや**400スレッドカウントのリネン**がそのギャップを埋めてくれます。 朝食は洋食ビュッフェをパスして、中華レストラン「**馨源楼**」へ。名物の**阿娘黄魚麺(イシモチの麺)**をオーダーしてください。他店なら数時間並ぶほどのクリーミーなスープを、ここでは優雅に堪能できます。派手さはありませんが、朝霧に包まれた楠の並木道を散策する贅沢は、何物にも代えがたい体験です。
“**3号棟(Building 3)**の客室をリクエストしてください。本館から離れた独立棟で、各フロアにわずか7室のみ。バルコニーから眺める庭園の景色は格別です。”
インサイダーTip平均宿泊料金
152USD

ヴィクター・サッスーン卿の亡霊が今も外灘(バンド)を歩いているとしたら、彼が眠るのは間違いなくここでしょう。フェアモント・ピース・ホテルは単なる宿泊施設ではありません。上海におけるアール・デコの決定的なタイムカプセルです。対岸の陸家嘴にそびえる現代的な摩天楼が注目を叫び求める一方で、銅のドームを戴くこの「貴婦人」は、静かな威厳をもってその場を支配しています。ロビーに足を踏み入れると、磨き上げられた大理石の香り、そしてあの象徴的な黄色のラリック(Lalique)ガラスの回廊が、あなたを1930年代へと引き込みます。 客室は、浦東の競合ホテルに見られるありきたりなベージュ色とは一線を画しています。重厚なベルベットのドレープ、しっかりとしたモールディング、そしてミニマリズムとは無縁の豊かさが、ここだけの「場所の感覚」を演出します。空調は往年の歌姫のように気まぐれで、中庭側の部屋は少し暗いかもしれませんが、それは歴史の中に泊まるための対価と言えるでしょう。 食事は妥協しないでください。「龍鳳庁(Dragon Phoenix)」での北京ダックは、戴冠式のような壮大さで提供されます。しかし、このホテルの魂は「ジャズ・バー」にあります。平均年齢80歳を超えるオールド・ジャズ・バンドがスタンダードナンバーを演奏する中、シグネチャーカクテル「Conte Verde」を傾けるのは、もはや通過儀礼です。2027年にはラッフルズ・ブランドへ変更されるとの噂もあります。その前に、この完璧な映画的体験を味わってください。
“東方明珠塔の最高の眺めを楽しむなら末尾「02」の部屋をリクエストするか、1930年代の幻想に浸れる「ナイン・ネイションズ・スイート」のインド・スイートを予約してください。”
インサイダーTip平均宿泊料金
255USD