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FAIRMONT CHATEAU LAURIER OTTAWA
もしシャトーの石壁が言葉を話せるなら、国家機密を囁きながらマティーニを注文することでしょう。オタワのスカイラインを支配するこのフランス式要塞は、単なる宿泊施設ではありません。ここは巨匠ユーサフ・カーシュが長年暮らした場所であり、ラウンジに飾られたチャーチルやアインシュタインのオリジナルポートレートが、近隣のモダンなホテルにはない重厚感を醸し出しています。標準的な客室は「歴史的」というより「古びた」印象を与えることもありますが、最近「フェアモント・ゴールド」体験に対して授与されたミシュランキー(Michelin Key)が、通の常識を証明しました。真の魅力はプライベートフロアにあります。Le Labo Rose 31のアメニティとモダンな快適さを確保するには、ゴールドフロアの予約が必須です。 地下にある1929年製のピンクの大理石で囲まれたアールデコ様式の海水プールは、今も都内で最も映画的な遊泳スポットです。夕暮れ時には、観光客で賑わうレストランを避け、「Zoe’s」のベルベットのバンケット席へ。「The Statesman」を注文し——その強烈なカクテルは、この建築の堅牢さを象徴しています——国会議事堂の灯りがともるのを眺めてください。完璧ではなく、高価ですが、オタワには不可欠な存在です。

